4 porsjoner

• ½ pakke gjær
• 3 dl vann
• 2 ss olje
• ½ ts. havsalt
• 8 dl speltmel/hvetemel
• 5 ss sesamfrø
  
  Fyll:
  
• 1 glass granoVita Soyapølser Pikant
• 1 lite glass spaghettisaus
• ½ purreløk
• 1 gul paprika
• 1 boks ananas i biter
• 1 ss hakket frisk oregano
• 250 g cheddarost
• 2 ss olivenolje
• Sesamfrø

Rør gjæra ut i lunkent vann og tilsett olje, salt, sesamfrø og mel til en glatt deig. La deigen heve tildekket i ca. 45 min., til dobbelt størrelse. Sett ovnen på 250 gr. C.

Del deigen i fire, og kjevle ut til tynne bunner. Legg dem på bakepapir på plate. Fordel passende mengde saus på bunnene, og legg på pølse skåret i skiver, purreløk i ringer, paprika i biter og ananas.

Strø på oregano og revet ost, drypp over olivenoljen og dryss på sesamfrø til slutt.

Stek pizzaene midt i ovnen i 12-15 minutter, til bunnene er stekt og osten gylden.