Hva innebærer syre-base-teorien?

Ragnar Berg påviste at endel matsorter er syredannende, som for eksempel kjøtt, fisk, egg, gul ost, soyabønner og noen belgvekster. Andre matsorter er base-dannende som f.eks. de fleste rå grønnsaker, råsafter, grønne blad, potet, rotfrukter samt frukt og bær.

Hans tommelfinger-regel for å holde en god balanse i kroppen, var at man skulle spise 7 ganger så mye basedannende som syredannende mat. Det er en anbefaling som erfaringsmessig har vist seg å være riktig, selv om teorien ikke er vitenskapelig bevist.

Neste: Hva menes med syre- og basedannende stoffer?

Til toppen av siden

Topp

Alfafood AS - Steinbergveien 7 - 3050 Mjøndalen - Telefon: 32 87 82 87 - post@alfafood.no

Alfafood AS © 2007-17 - Innholdsoversikt | Siteman CMS - KP